발견하다

포도 수확

샤또가 진의 와인


주를 이루는 메를로(Merlot)의 영향으로 여성스럽고 매혹적이다. 샤토 가쟁의 와인들은 몇년간의 숙성기간 후 기분좋게 마실 수 있으나, 그 진정한 매력은 15년, 혹은 20년 이상씩 두었다가 마셨을 때 가장 그 빛을 발한다. 검붉은 과일의 화려하고 다채로운 아로마를 너그러이 선사하고, 그 향들은 자주빛 혹은 검붉은 빛깔과 조화를 이루어낸다.
대부분의 경우, 이곳의 와인들은 자두, 쵸코렛, 커피 혹은 감초의 뉘앙스와 함께, 아몬드 향, 토스트 향, 담뱃잎 혹은 바닐라 향, 그리고 민트의 상쾌함까지 전해준다.
숙성기를 거치면서, 향료, 송로버섯, 초목의 향을 띄게 되고 야생조수(gibier), 모피, 가죽 등과 같은 동물적인 향도 느껴지게 된다.

포도 수확


Feminine, charming, because of the dominance of Merlot, the wines of GAZIN Castle are pleasantly tasted after a few years of aging,

but they most often deserve to wait fifteen, twenty years or more.